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發(fā)布時(shí)間:2025-02-03 點(diǎn)此:74次
1、還有一種比較有效的方法,在商業(yè)攝影中經(jīng)常用到,這種方法比較靈活,隨時(shí)可拍。用干冰,現(xiàn)在還有專門的干冰菜品,就是滿桌子仙氣的效果,這里說的霧氣騰騰效果是把少量干冰放在食物上方產(chǎn)生霧氣,干冰本身不拍入畫面。
2、點(diǎn)擊加號(hào)圖標(biāo) 在首頁(yè)的界面中,點(diǎn)擊加號(hào)圖標(biāo)。勾選圖片 在相冊(cè)的界面中,勾選要編輯的圖片。點(diǎn)擊下一步 勾選好圖片之后,點(diǎn)擊下一步。點(diǎn)擊濾鏡 在編輯圖片的界面中,點(diǎn)擊濾鏡 在展開的界面中,點(diǎn)擊動(dòng)態(tài)。
3、冒煙冰淇淋是利用零下196攝氏度的液氮,瞬間就能做出美味可口的冰淇淋。這種做法有別于傳統(tǒng)冰淇淋的長(zhǎng)期低溫處理,利用液態(tài)氮短時(shí)間內(nèi)成型,減少了奶油和牛奶的使用量。制作過程中不加任何添加劑,口感絲滑,吃起來更細(xì)膩,不含冰渣。浙江省杭州市一景區(qū)門口,一男子的小攤里仙氣繚繞。
如果想在一桌子的料理中凸顯出其中一道,那么你一定要找到一個(gè)光線最充足的位置,把主角置于亮處然后再進(jìn)行拍攝,光線的聚集會(huì)讓人的視線自然聚焦在這里,如果能做到前方的主角在亮處,而其他背景、道具、料理在后方,略模糊,那么會(huì)讓畫面更有立體感。漂亮的餐具是加分項(xiàng)。
拍食物這種靜物,當(dāng)然條件允許的話,應(yīng)該盡量選擇大光圈的定焦鏡頭,例如35mm f 4,50mm f 8等等,至于焦距的長(zhǎng)短或者光圈的大小,根據(jù)用戶的預(yù)算和使用需求而定。使用定焦鏡頭可以捕捉更出色的畫質(zhì),同時(shí)大光圈帶來的虛化效果也能夠更加凸顯要拍攝的食物這個(gè)主題。
不同的物品處于不同的狀況,有著不同的合適的拍攝角度,這樣的對(duì)應(yīng)方式一般都是有規(guī)律的,比如:拍食物時(shí)推薦選擇俯拍與近景拍攝;拍落花則更適合仰視拍攝。所以平時(shí)應(yīng)該多拍不同種類的事物,積累拍攝角度的經(jīng)驗(yàn)。
例如,可以堆疊漢堡包,通過切成兩半并朝上從不同的角度展示食物。使用三腳架,這樣你就可以從上面拍攝,而無需用手握住相機(jī),以舒適地觀看屏幕(使用聯(lián)機(jī)拍攝方式時(shí),手機(jī)、平板電腦或電腦)還可以在幫助構(gòu)圖的同時(shí)進(jìn)行更精確的調(diào)整,可以通過這種方式將自己的手放在圖片中。
干冰是由二氧化碳構(gòu)成的。干冰主要由二氧化碳(CO2)組成,而二氧化碳本身是一種無色、無味的氣體。在常溫高壓下,二氧化碳可以被壓縮并冷卻至足夠低的溫度,形成干冰的固態(tài)結(jié)構(gòu)。與常規(guī)的冰不同,干冰的固態(tài)結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,使其能夠保持固態(tài)的形態(tài),即使在常溫下也不會(huì)融化。
干冰是用二氧化碳做成的。干冰是一種固態(tài)二氧化碳(CO2),在常溫下直接從氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài),而不經(jīng)過液態(tài)的過程。它的名稱“干冰”是因?yàn)樗诔叵虏粫?huì)產(chǎn)生液態(tài),而是直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),所以看起來“干燥”。干冰的溫度非常低,約為零下75攝氏度(零下103華氏度)。
干冰是由二氧化碳組成的。干冰,又稱固體二氧化碳,是一種具有特殊性質(zhì)的物質(zhì)。在常溫下,干冰以固態(tài)存在,但它并非真正意義上的冰,而是二氧化碳的固態(tài)。干冰的獨(dú)特之處在于,它的升華點(diǎn)非常低,僅為-75攝氏度。這意味著,只要溫度高于-75攝氏度,干冰就會(huì)直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),而不經(jīng)過液態(tài)。
干冰是由二氧化碳組成的。二氧化碳是一種在常溫常壓下無色無味的氣體,其化學(xué)式為CO2,由一個(gè)碳原子和兩個(gè)氧原子通過共價(jià)鍵連接而成。在常溫常壓下,二氧化碳是一種無色、無味、不易燃燒、不支持燃燒的氣體,密度比空氣大,略溶于水。干冰是二氧化碳的固體形態(tài),其化學(xué)式為CO2,與二氧化碳?xì)怏w相同。
干冰的主要成分是二氧化碳。有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國(guó)的法拉第和笛彼,他們首次液化了二氧化碳,其后的1834年德國(guó)的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用,并沒有被普遍使用。
1、一開始可能會(huì)嘗試太難的食物。當(dāng)你拍攝廣告時(shí),現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有廚師或食品設(shè)計(jì)師幫你做準(zhǔn)備。如果你要學(xué)習(xí)拍攝美食,還得學(xué)習(xí)做廚師和設(shè)計(jì)師,這需要時(shí)間。我建議初學(xué)者先從自然光入手,然后再接觸閃光燈。閃光燈容易讓照片看起來“機(jī)械”。把閃光燈放在相機(jī)上使用更是一個(gè)錯(cuò)誤。
2、拍照留白 記得留白,一般來說食物比例不要超過為盤子面積的 40% 時(shí)比較美觀。如果你非常想突顯食物,也可以選擇白墻為背景。如果你有空的話,可以自己摳圖配文字。
3、平視。即 0°拍攝。適合食物本身體積感較強(qiáng)、有一定的厚度和高度、側(cè)面細(xì)節(jié)也比較豐富的食物。比如,摞在一起的餅干、杯裝的飲品等。在運(yùn)用這種角度拍攝美食的時(shí)候,需要注意食物后面的環(huán)境是否合適入鏡;或者使用大光圈虛化后面雜亂的背景,抑或?qū)⑹澄锓胖玫礁蓛舻膲γ媲斑M(jìn)行拍攝。
1、干冰制作方法有蒸發(fā)法、煅燒法。蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是將二氧化碳從空氣中分離出來,然后將其冷凝成固體的過程。這種方法需要使用專門的設(shè)備,如二氧化碳吸收塔和真空泵等。 通過加熱蒸發(fā)器中的液體二氧化碳,使其蒸發(fā)為氣體。然后,利用真空泵將氣體抽出,并通過冷卻器使其冷卻成液態(tài)。
2、制作干冰的步驟如下:a. 戴上手套,將布袋套在滅火器的噴口處。b. 打開滅火器的保險(xiǎn)栓,并按下壓把,使二氧化碳噴出。c. 在二氧化碳噴出時(shí),要緊緊抓住布袋口,防止布袋脫落。 持續(xù)噴射二氧化碳約10至20分鐘,這樣可以在模具中形成干冰晶體的形狀。
3、干冰的生產(chǎn)方式主要包括蒸發(fā)法和煅燒法。 蒸發(fā)法 蒸發(fā)法是通過從空氣中提取二氧化碳并將其冷凝成固體干冰的過程。這種方法需要使用特定的設(shè)備,包括二氧化碳吸收塔和真空泵等。
4、干冰的制作方法如下:(1)手動(dòng)制取干冰:二氧化碳鋼瓶+小型手動(dòng)干冰制造機(jī) 在氣體經(jīng)營(yíng)站購(gòu)買液體二氧化碳,即可獲得二氧化碳鋼瓶,接上KBS小型干冰機(jī),打開閥門,便可生產(chǎn)干冰,成本低,操作簡(jiǎn)單,很適合酒店,餐館,酒吧云霧效果,實(shí)驗(yàn)室低溫測(cè)試,機(jī)械冷裝配的用戶使用。
1、在拍攝蔬菜時(shí),為了顯現(xiàn)出蔬菜鮮嫩的質(zhì)感,不妨可以將蔬菜事先放在堿水中浸泡一下,就能使蔬菜獲得鮮綠的新鮮質(zhì)感。
2、調(diào)節(jié)光線。根據(jù)食品的類型,來選擇光線,比如說面包之類的,很適合暖色系暖暖的陽光照射給人一種柔和的感覺,而拍海鮮之類的,就可以稍微冷色系一點(diǎn),突出來海鮮本來的色彩,這樣形成的感覺是比較有視覺效果的。
3、用不同角度和方向來拍攝食物 在食物攝影構(gòu)圖中,相機(jī)角度和方向至關(guān)重要,不僅會(huì)影響你展示菜肴的方式,還會(huì)影響人們對(duì)食物形象的觀點(diǎn)。
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